21 juin 2008
Tarte Printanière
Le beau temps est enfin arrivé avec l'envie de plats frais !!!
J'ai fait cette tarte avec ce que j'ai trouvé dans mon réfrigérateur...
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 fromage a l'ail et fines herbes
- 1 paquet de lardons fumés
- 2 ou 3 petites courgettes
- 2 tomates
- 2 oeufs
- 1 poignée d'Emmental râpé
- 20 cl de crème fraîche liquide
- Un peu d'herbes de Provence
- Sel et poivre du moulin
Dérouler la pâte sur un plat à tarte. Etaler le fromge à l'ail et fines herbes. Faire revenir légèrement les lardons dans une casserole puis les répartir sur le fromage ail et fines herbes. Emincer très finement (à la mandoline) les petites courgettes et les tomates. Garnir la tarte en faisant une rosace avec les courgettes puis les tomates. Saupoudrer d'herbes de Provence et d'Emmental râpé par dessus. Fouetter les oeufs avec la crème, le sel et le poivre et verser sur les légumes. Mettre à cuire 40 minutes dans le four préchauffé à 200°C.
Servir chaud ou froid selon vos envies !!!
Commentaires
Superbe tarte ! Je note. Bon week-end.
Magnifique, plein de bonnes choses!!!
Et comme d'habitude, une recette magnifique...
Une superbe présentation pour une tarte savoureuse tout à fait d'actualité !
Bises
Michèle
Tu n'as pas mis la cerise sur le gâteau mais la tomate cerise sur la tarte...
Passe un bon dimanche.
Bises
Meme une tarte toute simple tu la transforme en tarte splendide !!
Bravo et bon dimanche !!
http://senga50.canalblog.com
On dirait un gâteau... superbe comme toujours ! il est presque encore plus beau cru...
Magnifiquement appêtissante ! miam scronch ! j'en ai piqué un morceau , bon dimanche!
Superbe présentation ! quelle patience tu as de poser toutes les tranches régulièrement et harmonieusement !
Magnifique vide frigo ! Bises
tu as vraiment des doigts de fée
magnifique , je vais la faire ca c'est sur,peut être le prochain WE je t'enverrai la photo
a bientot alors MICKY
très jolie et très appètissante, encore une fois bravo.
Hummm, Au fait je t'ai tagué, j'espére que tu ne m'en veux pas.bise
Très jolie présentation pour cette tarte de saison!
Splendide comme toujours!
Une tarte comme je les aime! Bonne semaine
Pas mieu que le premier commentaire simplement magnifique comme d'habitude avec toi la simplicité deviens féérie!
Bisous Angie
elle sent vraiment le soleil ta tarte!!!
Les restes de frigo, ça a toujours du bon! Elle est superbe cette tarte!
Très bien présentée et appétissante ! chez nous il fait très très chaud !!!!
Une oeuvre belle comme un tableau!!!
Très jolie tarte, avec une petite salade c'est un repas parfait pour moi !
Beau travail et avec tes photos on découvre ce qu'il y a sous les courgettes et tomates ,elle doit être délicieuse.
Très joli rendu !
Avec peu de choses, tu arrives toujours à nous faire des jolies merveilles, et même dans tes recettes salées ! On sent l'artiste, et ce doit etre un régal sur ta table tous les jours.
Je pense a toi, mais la semaine dernière j'étais assez prise, et je remet encore et encore... Le calme va revenir dans quelques jours...
Bisous, Marie
Ce soir je t'ai tagguée ,en tag de lecture et cela m'a permis de parler de toi sur mon blog.
Une belle tarte plein de soleil!
Bises
ah tiens, on peut la servir avec une boule de glace 
C'est toujours à pur plaisir de voir tes recettes
Bon week-end
Un petit coucou pour te souhaiter un bon week-end, tout simplement et avec un super soleil et une belle tarte. A bientôt.
Waouh très jolie cette tarte!!!!
Bises
Nathalie
Au jeu de saute-blog, j'ai décollé de la plage d'Athènes pour atterrir dans ta cuisine, quel régal...
sûr, je reviendrai soulever les couvercles et poser un regard gourmand
Pleine de soleil cette jolie tarte, moi aussi j'ai des restes dans le frigo...
bravo! Quelle patience pour placer tes légumes, c'est très joli!
c'est très joli, c'est vrai que nous avons envie de légumes quand le soleil arrive.
Kalinka
je fais souvent ce genre de tarte, simple et si goûteuse mais moins jolie , ta présentation est soignée comme toujours 
Bisous
Très jolie présentation pour cette petite tarte aux légumes de saison.
Bonnes vacances
Je sais qu’à partir d’aujourd’hui, certains blogs vont être en vacances. Quelques-uns partiront, d’autres resteront dans leur ville. Par ce message, je voulais vous souhaiter à tous de superbes vacances, avec si possible le soleil, un soupçon de bonheur, des rayons de joie de vivre…et un plein de souvenirs à raconter pour la rentrée. Repos, farniente, détente…, et je tiens bien fort la main de ceux qui ont des petits soucis dans leurs familles. Je suis de tout cœur avec eux. Bises et à bientôt.
La présentation de cette tarte est vraiment superbe !
bravo !
très jolie recette, je prends des notes !
bravo pour ton blog, il est excellent
val
un délice
Bravo c'est un vrai délice,je l'ai faite hier soir,merci pour ce partage,bizzz
Délicieux
Testé hier soir et approuvé par toute la famille.
Recette simple et délicieuse.
Bouhlouane
Je découvre ton blog et j'aime les recettes !!!
Celle-ci est une très bonne idée et variante des quiches "classiques".
Merci pour ce bon moment passé sur ton blog !
Bizzzzzz
Barbichounette
Je viens de la réaliser en version sans gluten : un pur délice. Merci beaucoup. Je vais la publier dans les jours à venir.
Tarte
Bonjour Marie Pierre ! Encore une recette de ton blog testée et adorée par mon homme ! Il en reste encore pour ce soir hummm avec des carottes rapées fraiches. Par contre je pense qu'il faut laisser un peu dégorger les tomates et courgettes sinon la pâte feuilletée prend trop d'eau et ce retrouve une peu mole au milieu. En tout cas la mienne était limite bien croustillante sur les bords et un peu molasse sur le milieu.
Aurais tu des recettes de purée (carotte, potiron,petits pois etc) Je vais bientot devoir en faire pour mon bébé et je sais pas très bien les réaliser pour le moment.
Bonne continuation je dois encore tester qq recettes miam miam miam
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=255579&pid=9470343
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
